Tecnología de los Alimentos
Charla Técnica Trazabilidad y bienestar animal: cómo transformar datos en confianza y valor
La Dra. María Emilia Latorre disertará en la charla técnica.
En la cadena de producción de ganado vacuno, la trazabilidad y el bienestar animal son herramientas clave para garantizar calidad, transparencia y confianza. Más allá del cumplimiento normativo, transforman datos en información estratégica que genera valor diferencial en toda la cadena alimentaria.
👉 Día y horario: jueves 23 de abril 2026 de 16 a 17:30
👉 Inscripción y más info: Aliargestiona
Actividad no arancelada
⚠️ Al inscribirse la plataforma solicita por defecto los datos de facturación, por favor, completarlos. La charla es gratuita.
Disertante: Marcelo Ghezzi
Invitado:María Emilia Latorre
👉 MODALIDAD: Virtual en tiempo real, vía Zoom
Los participantes tendrán acceso al material compartido en la charla y a otros materiales complementarios.
Consultas:
campus@aliargestiona.com
+54 9 11 6942-6731 https://wa.me/